Restaurant mit der Möglichkeit der Gerichte der umbrischen Küche Verkostung
– Bohnen,
– Kichererbsen,
– Linsen,
– Gemüse,
– Rindfleisch,
– Verschiedenes Fleisch, Chianina nel’azienda Farm Landwirtschaft Rasse gezüchtet
begleitet Alle von der Höflichkeit und Einfachheit eines typischen Familie.
STARTER
Schinken, Salami, Hals, Lende, Tasse unserer Produktion
rot und weiß Bruschetta,
Crostini mit Trüffeln
Crostini mit Pilzen
Crostini mit Gemüse Gemüse
Torta al testo mit unseren Würstchen
Pecorino und Honig
PASTA
Noodles: Ragout Chianina weiß / rot
Nudeln: Soße mit Entensauce
Nudeln: Trüffelsauce
Nudeln: Fleisch-Sauce mit Pilzen und Wurst
Nudeln: Fleisch-Sauce auf den Gemüse Gemüse
Amatriciana
Carbonara
Lasagne mit Chianina
Lasagne mit Fleischsauce zu den Gemüse Gemüse
Ravioli: Chianina Fleisch
Gemüse
Tortellini: Chianina Fleisch
Suppen:
Getreide
Impulse