Restaurant

Restaurant avec la possibilité de déguster des plats de la cuisine ombrienne

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Dans le restaurant, Agriturismo Acquacalda offre à ses clients la possibilité de déguster la cuisine typique de l’Ombrie fabriqué à partir du produit de la terre:
– haricots,

– pois chiches,

– lentilles,

– légumes,

– boeuf,

-. Diverses viandes, Chianina élevés nel’azienda course agricole agricole

Le tout accompagné par la courtoisie et la simplicité d’une famille typique.

NOTRE SPÉCIALITÉ ‘

 

STARTER

jambon, salami, du cou, de la longe, tasse de notre production

bruschetta rouge et blanc,

crostini aux truffes

crostini aux champignons

crostini avec les légumes de légumes

torta al testo avec nos saucisses

pecorino et de miel

PASTA

Noodles: Ragoût Chianina blanc / rouge

Noodles: sauce à la sauce de canard

Noodles: sauce aux truffes

Noodles: sauce à la viande avec des champignons et saucisse

Noodles: sauce à la viande aux légumes de légumes

Amatriciana

Carbonara

lasagne avec Chianina

Lasagne avec sauce à la viande aux légumes de légumes

Ravioli: viande Chianina

légumes

Tortellini: viande Chianina

soupes:

céréales

impulsions

SECONDES

Le “FIORENTINA” de notre élevage de Chianina, organique

Le “CUT” aux senteurs

Le “SHIN” veau cuite

Le “GRILL” porc L ‘”ARISTA” cuit de porc

LA “capocollo aux échalotes et olives vertes” cuite

légumes grillés

Pies légumes de saison

DOUCE

Les “pies”

Le “Torcoli”

Le “SOUPE anglais”

Le “Tozzetti avec SANTO-vin”


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